<<Gâteau de poitrine en croùte de miel et noisettes,mousseline de gingembre,croustillant de légumes ,jus corse>>
quatrieme place concours Ambiance Culinaire 2009
quatrieme place concours Ambiance Culinaire 2009
porte ouverte ceria
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# Enviado el sábado 04 de abril de 2009 06:08
porte ouverte ceria
<<Croustillant de lièvre à l'estragon,mille-feuilles de lentilles,Petit panier de navets glacés,jus monte a Orval >>
deuxieme place au concours Saint Hubert 2007
deuxieme place au concours Saint Hubert 2007
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# Enviado el sábado 04 de abril de 2009 06:02
porte ouverte ceria
<< Roulade de faisan aux morilles,gratin bicolore,poires farcies au de figues et purée vitelotte,sauce a la Palm>>
premier place au concours Saint Hubert 2006
premier place au concours Saint Hubert 2006
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# Enviado el sábado 04 de abril de 2009 05:46
porte ouverte ceria
<<Délice de Jonagold en habit de fête>>
premier place au concours Ambiance Culinaire 2002
premier place au concours Ambiance Culinaire 2002
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# Enviado el sábado 04 de abril de 2009 05:45
Modificado el sábado 04 de abril de 2009 06:11
porte ouverte ceria
<<Déclinaison de choux aux parfum de l'orient>>
premier place au concours Ambiance Culinaire 1998
premier place au concours Ambiance Culinaire 1998
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# Enviado el sábado 04 de abril de 2009 05:38
Modificado el sábado 04 de abril de 2009 06:10
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